Красители Красители добавляются к пищевым продуктам с целью:
* восстановления природной окраски, утраченной в процессе обработки или хранения;
* повышения интенсивности природной окраски;
* окрашивания бесцветных продуктов, например, безалкогольных напитков, мороженного, кондитерских изделий, а также для придания им привлекательного вида и цветового разнообразия.
Натуральные (природные) пищевые красители - это красящие вещества, выделенные физическими способами из растительных и животных источников (ягоды, цветы, листья, корнеплоды и пр). Иногда их подвергают химической модификации для улучшения технологических и потребительских свойств.
Синтетические пищевые красители - это органические соединения, не встречающиеся в природе, то есть искусственные. В отличие от натуральных, не обладают биологической активностью и не содержат ни вкусовых веществ, ни витаминов.
Ноутбук acer: ноутбук acer подробная информация.
Гараж дороже! Посмотрите расчет стоимости осаго. Консультант.Ру - специалист.
|
